Az.Agr. Il germoglio di Vallari Paola

Catalogo

L'Azienda Agricola Il Germoglio è una giovanissima realtà situata nella frazione di Vicoboneghisio (nel comune di Casalmaggiore, in provincia di Cremona), volta alla produzione e alla vendita diretta di ortaggi e alla coltivazione di cereali, nel pieno rispetto della terra. In realtà la maggior parte dei campi erano coltivati prima dai nonni, poi dai genitori ed ora dalle nuove leve di famiglia. Da poco infatti l ’ azienda ha cambiato nome, aspetto, pratiche di lavorazione dei terreni e tipologia di prodotti coltivati. Abbiamo iniziato l ’ iter per la certificazione al biologico (convertendo tutta la superficie coltivata), affiancando, alla produzione di cereali, la coltivazione di ortaggi.

Prodotti

Asparagi mazzo 500g PRIMA SCELTA

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 5,00 (500 g)

Asparagi mazzo 500g SECONDA SCELTA

Verdura e frutta

PUNTE CURVE O LEGGERMENTE APERTE

Formati e prezzi:

€ 4,00 (500 g)

Bieta da taglio (erbette) mazzo da 500 gr

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,50 (1 pezzo)

Bietole a costa colorate (rosse e gialle) mazzo da 500g

Verdura e frutta

Bietole da agricoltura controllata

Formati e prezzi:

€ 1,50 (500 g)

Carote

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Cassetta di mele (varietà miste)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,80 (5 kg)

Cassetta mista FRUTTA e VERDURA

Verdura e frutta

Circa 6-7 Kg Varietà miste in base alla disponibilità e stagionalità. Prezzo indicativo, definito…

Formati e prezzi:

€ 23,00 (1 pezzo)

Cassetta mista VERDURA

Verdura e frutta

Circa 5-6 Kg Varietà miste in base alla disponibilità e stagionalità. Prezzo indicativo, definito…

Formati e prezzi:

€ 18,00 (1 pezzo)

Cavolfiore bianco (disponibilità incerta)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,80 (1 kg)

Cavolfiore romanesco

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Cavolo cappuccio

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,00 (1 kg)

Cavolo nero - mazzo da 500 gr

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,60 (1 pezzo)

Cavolo riccio: mazzo da 500 gr - 1.80€

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,80 (1 pezzo)

Cavolo verza 2€ al kg (indicare n.ro cespi)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,00 (1 pezzo)

Cetrioli

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,50 (1 kg)

Cipolla borettana

Verdura e frutta

buone per soffritti e sott'olio o agrodolce. Da agricoltura controllata

Formati e prezzi:

€ 3,50 (1 kg)

Cipolla di Tropea

Verdura e frutta

Ottime in umido e glassate. Da agricoltura controllata.

Formati e prezzi:

€ 3,20 (1 kg)

Cipolla rossa tonda

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,70 (1 kg)

Coste (mazzo da 500g)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,90 (500 g)

Erbette (mazzo da 500g)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,90 (1 pezzo)

Fagiolini verdi (cornetti)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (0,5 kg)

Fragole (vaschetta da 1 Kg)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 9,40 (1 kg)

Fragole (vaschetta da 500g)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 4,70 (500 g)

Insalata canasta 3.00€/kg (indicare n.ro cespi)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 pezzo)

Insalata foglia di quercia rossa

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,75 (0,5 kg)

Insalata gentile

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,75 (0,5 kg)

Mela JULIET

Verdura e frutta

croccante, soda, succosa e dolce

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Melanzane ovali

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,50 (1 kg)

Melanzane tonde

Verdura e frutta

Melanzane di diversa forma da agricoltura controllata

Formati e prezzi:

€ 2,50 (1 kg)

Mele Crimson

Verdura e frutta

rossa, molto croccante , succosa e dolce

Formati e prezzi:

€ 3,30 (5 kg)

Mele Fujion

Verdura e frutta

croccante (ma più morbida della Juliet), succosa, dolce

Formati e prezzi:

€ 2,80 (1 kg)

Mele Golden cassetta

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,30 (5 kg)

Mele Topaz

Verdura e frutta

farinosa, gusto acidulo

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Patata bianca Kennebec (ideale per gnocchi e lessa)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,60 (1 kg)

Patate di seconda scelta (buccia leggermente alterata)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 0,60 (1 kg)

Patate gialle

Verdura e frutta

Patate gialle ottime per gnocchi, al forno, arrostite in padella, purè o fritte.

Formati e prezzi:

€ 2,50 (1 kg)

Patate novelle

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,00 (1 kg)

Patate rosse

Verdura e frutta

Ideali lessate o al forno.

Formati e prezzi:

€ 1,30 (1 kg)

Peperoni Verdi

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Pere abate cassetta

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,30 (5 kg)

Pere williams

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,30 (5 kg)

Pomodori misti (cuore di bue e tondi)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Pomodoro cuore di bue

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Pomodoro da conserva

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,00 (1 kg)

Pomodoro ovale da insalata

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,00 (1 kg)

Pomodoro tondo

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 kg)

Porri (mazzo da c.a. 500gr.)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,50 (1 pezzo)

Radicchio di Chioggia

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 1,75 (0,5 kg)

Radicchio pan di zucchero 2.00€ /kg (indicare n.ro pezzi)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,00 (1 pezzo)

Sacchetto misto CIPOLLE (rosse, dorate, borettane, scalogno)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,00 (1 kg)

Scalogno 500 gr - 3.00€

Verdura e frutta

Scalogno rosso, sapore delicato per qualsiasi utilizzo.

Formati e prezzi:

€ 3,00 (1 pezzo)

Spinaci in sacchetto da 500 gr.

Verdura e frutta

faglie da mangiare crude, saltate in padella o lessate

Formati e prezzi:

€ 2,40 (500 g)

Zucca Butternut (prezzo al kg)

Verdura e frutta

zucca allungata arancione ideale per vellutate, minestroni, al forno e fritta

Formati e prezzi:

€ 2,40 (1 pezzo)

Zucca Piacentina € 1.40 al kg

Verdura e frutta

zucca tonda di medie dimensioni ideale per tortelli di zucca e minestroni

Formati e prezzi:

€ 1,40 (1 pezzo)

Zucca delica 2.80 € al Kg

Verdura e frutta

zucca tonda verde per tutti gli usi

Formati e prezzi:

€ 2,80 (1 pezzo)

Zucchine

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 3,80 (1 kg)

barbabietole rosse con Foglie (grandi)

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,90 (1 kg)

verze

Verdura e frutta

Formati e prezzi:

€ 2,00 (1 kg)

Mostarda di mele

Mostarda

Formati e prezzi:

€ 6,20 (230 g)

Mostarda di pere

Mostarda

Formati e prezzi:

€ 6,20 (230 g)

Mostarda di zucca

Mostarda

Formati e prezzi:

€ 6,20 (230 g)

Composta di cipolle rosse

Confetture

Formati e prezzi:

€ 3,60 (90 g)

Composta di fragole e cioccolato extra fondente

Confetture

Formati e prezzi:

€ 5,80 (300 g)

Composta di mele, cipolla e zenzero

Confetture

Formati e prezzi:

€ 3,60 (90 g)

Composta di peperoni

Confetture

Formati e prezzi:

€ 3,60 (90 g)

Composta di pere e zafferano

Confetture

Formati e prezzi:

€ 3,60 (90 g)

Composta di pomodori verdi

Confetture

Formati e prezzi:

€ 3,60 (90 g)

Composta di zucca e zenzero

Confetture

Formati e prezzi:

€ 3,60 (90 g)

Confettura di albicocche

Confetture

Formati e prezzi:

€ 5,80 (300 g)

Confettura extra di fragole

Confetture

Formati e prezzi:

€ 5,80 (300 g)

Confettura extra di fragole

Confetture

Formati e prezzi:

€ 5,80 (300 g)

composta di pesca e menta

Confetture

prodotto in attesa di certificazione Bio

Formati e prezzi:

€ 4,80 (300 g)

composta di pesche e amaretti

Confetture

prodotto in attesa di certificazione Bio

Formati e prezzi:

€ 4,80 (300 g)

confettura extra di pesca

Confetture

Formati e prezzi:

€ 4,80 (300 g)

Ciliegini salsati

Conserve

Formati e prezzi:

€ 4,00 (350 g)

Composta extra di pomodoro verde

Conserve

Formati e prezzi:

€ 4,90 (200 g)

Dado vegetale

Conserve

Formati e prezzi:

€ 5,00 (200 g)

Pesto di cavolo nero

Conserve

Formati e prezzi:

€ 5,40 (190 g)

composta extra di cipolle rosse (ideale con formaggi)

Conserve

prodotto in attesa di certificazione Bio

Formati e prezzi:

€ 4,90 (200 g)

Cavolo capuccio sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 6,30 (350 g)

Cipolle caramellate all'aceto balsamico

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 6,20 (300 g)

Giardiniera classica sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 7,20 (350 g)

Giardiniera invernale sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 8,60 (520 g)

Melanzane grigliate sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 6,30 (350 g)

Peperono grigliati sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 6,30 (350 g)

Pomodori secchi sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 7,50 (280 g)

Pomodori secchi sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 9,00 (350 g)

Zucca grigliata sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 6,00 (280 g)

Zucchine a straccetti sott'olio

Sott’aceto e sott’olio

Formati e prezzi:

€ 5,40 (270 g)

Crema di barbabietole

Sughi

Formati e prezzi:

€ 5,40 (180 g)

Crema di radicchio e noci

Sughi

Formati e prezzi:

€ 5,40 (180 g)

Crema di zucchine e friggitelli

Sughi

Formati e prezzi:

€ 5,20 (190 g)

Crema di zucchine e mandorle

Sughi

Formati e prezzi:

€ 5,20 (190 g)

Passata di pomodoro

Sughi

Formati e prezzi:

€ 3,00 (500 ml)

salsa di pomodoro

Sughi

Formati e prezzi:

€ 3,00 (500 ml)

sugo alle melanzane e origano

Sughi

prodotto in attesa di certificazione Bio

Formati e prezzi:

€ 5,90 (350 g)

sugo di pomodori a cubetti con basilico

Sughi

prodotto in attesa di certificazione Bio

Formati e prezzi:

€ 5,20 (350 g)

Frutta da bere alle mele 500 ml

Succhi

Formati e prezzi:

€ 3,40 (500 ml)

Frutta da bere alle pere 500 ml

Succhi

Formati e prezzi:

€ 3,40 (500 ml)

frutta da bere alla fragola 200 ml

Succhi

prodotto in attesa di certificazione Bio

Formati e prezzi:

€ 2,70 (200 ml)

frutta da bere alla pesca 500 ml

Succhi

prodotto in attesa di certificazione Bio

Formati e prezzi:

€ 3,60 (500 ml)

vellutata di zucca

Altro

Formati e prezzi:

€ 4,80 (500 ml)